Roll In Blast Freezer |
Fabricante de congelador de carrinho industrial
O rolo Yize no freezer rápido foi projetado para processamento de alimentos em grande-escala, fábricas de panificação, cozinhas centrais e empresas de catering.
Apresentando congelamento rápido, construção em aço inoxidável e design de carregamento em carrinho, ajuda a manter a qualidade dos alimentos e melhorar a eficiência da produção.
1. Construção em aço inoxidável de qualidade alimentar - aço inoxidável AISI 304
Excelente resistência à corrosão
Fácil limpeza e manutenção
Ambiente higiênico de processamento de alimentos
Longa vida útil
Ao mesmo tempo, o interior liso em aço inoxidável atende aos requisitos de cozinhas profissionais e fábricas de alimentos.
2. Design Comercial de Alta Eficiência
Compatibilidade com bandejas GN1/1 e 600×400mm
Opções de capacidade de 3 a 40 bandejas
Modelos de porta simples e porta dupla disponíveis
A estrutura vertical do gabinete economiza espaço de instalação
Rodas opcionais para fácil movimentação
Aplicações do Roll In Blast Freezer
1. Indústria de Panificação
Adequado para:
Pão
Massa
Bolos
Doces
2. Processamento de Carne
Usado para:
Carne bovina
Frango
Carne de porco
Produtos de carne preparados
3. Cozinha Central
Aplicações:
Preparação de refeições
Comida pronta-para{1}}comer
Refeições congeladas
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| Modelo | YZ-SD |
| Resfriamento de Ar Forçado (强制风冷) | |
| Faixa de temperatura | -40 graus ~ +3 graus (resfriamento) / -40 graus ~ -18 graus (congelamento) |
| Capacidade de resfriamento rápido | +90 grau a +3 grau em 90 minutos |
| Capacidade de congelamento rápido | +90 graus a -18 graus em 240 minutos |
| Material | SUS304 Stainless Steel |
| Refrigerante | R404A |
| Sistema de controle | Controlador Digital de Temperatura + Sonda Alimentar |
| Tensão | 220V/50Hz |
| Compatibilidade de bandeja | GN1/1 e 600×400mm |
| Compressor | Compressor de alta eficiência |
| Aplicativo | Padaria, Restaurante, Hotel, Cozinha Central, Fábrica de Alimentos |
Perguntas frequentes
Q1: O que é um rolo no freezer?
Um freezer roll in blast é uma máquina de congelamento industrial que permite que prateleiras ou carrinhos de alimentos sejam empurrados diretamente para dentro da câmara para congelamento rápido.
Q2: Que temperatura um freezer rápido pode atingir?
A maioria dos freezers industriais pode atingir cerca de -40 graus de temperatura de evaporação e congelar a temperatura central dos alimentos em -18 graus ou menos.
Q3: Quais indústrias usam rolos em freezers rápidos?
Eles são amplamente utilizados em fábricas de alimentos, padarias, fábricas de processamento de frutos do mar, instalações de processamento de carne e cozinhas centrais.
Q4: Qual é a diferença entre um freezer rápido e um freezer normal?
Um freezer rápido reduz rapidamente a temperatura dos alimentos, enquanto um freezer normal é projetado principalmente para armazenamento-congelado de longo prazo.
